Классический рецепт рассольника из бабушкиных рецептов на мясном бульоне. Рассольник можно готовить и постный, грибной и рыбный, и с гречневой крупой.
Архивы рубрики ‘Рецепты супов’
Солянка из огурцов


Блюдо по бабушкину рецепту из соленых огурцов, подойдет не только для тех, кто любит соленые огурцы, но и для вегетарианцев.
Уха


Приготовление ухи дается по бабушкиным рецептам. Очень важно правильно подобрать рыбу. В нашем случае – это треска или окунь.
Суп из стручковой фасоли


Блюдо болгарской кухни для вегетарианцев и тех, кто постится. Оригинальный вкус фасоли обогащается ароматом лука и чеснока.
Харчо


Суп харчо по бабушкиным рецептам. Насыщенное ароматное блюдо с богатым вкусом. Харчо готовиться преимущественно из говяжьей грудинки, но можно заменить ее и бараньей грудинкой.
Борщ малороссйский


Борщ по бабушкиным рецептам. Наваристый бульон из жирной говядины обогащается овощами. И особый вкус придают жареные сосиски и грудинка. В холодную зиму такой суп насытит и укрепит.
Куриный суп по-французски


В этом аппетитном блюде соседствуют мясо курицы или индейки с лапшой и кабачком. Перец, чеснок и кабачок придают супу “французскую” остроту и характерный вкус, а если добавить протертые томаты, суп станет красивее и вкуснее.
Молочные супы


Молочные супы приготавливают с крупами, макаронными изделиями, овощами.
Суп из цветной капусты


Бабушкин рецепт старинной кухни вегетарианского супчика, но подойдет и для тех, кто постится. Овощи с грибами создают соблазнительный аромат и не оставят равнодушными никого.
Рассольник постный грибной


Еще один суп для поста из бабушкиных рецептов, густой и сытный. Грибы с кореньями петрушки и сельдерея придают ему неповторимый аромат.